جريدة بكره احلى الاخبارية رئيس مجلس الإدارة والتحرير وجدى وزيرى
الاعلاميه منال علام
وبحضور رئيس اللجنة الوطنية للتغذية ا.د حبيبة حسن أكاديمية البحث العلم.
ورئيس لجنة الترقيات الاقتصاد المنزلي المنزلي ا .د اشرف عبد العزيز
وعدد من العمداء والوكلاء واستاذة التغذية من الجامعات المصرية في ضيافة القسم برئاسة ا.د غادة عبد الفتاح وا.د اكمل وكيل الدراسات العليا والبحوث وا.د اهداب المعداوي منسق الملتقى.
وتناول الملتقى من خلال ٣ جلسات محاضرات لاساتذة التغذية والزراعة لشرح التغيرات على الساحة العلمية وتأثيرها على الحالة الغذائية في مصر ومناقشة الحلول البدائل لتقليصالفجوة الغذائية وتجنب أمراض سوء التغذية بين أفراد الشعب. وفي ضوء ماتم عرضه خرج الملتقى ببعض التوصيات المهمة والتي قد يكون لها دور مؤثر في تعديل السلوك الغذائي بالإضافة إلى ضرورة عمل تثقيف غذائي وادوات مكثفة بالمدارس والكليات .
اختيار إحدى القرى في محافظة الشرقية لتكون نموذج في التثقيف واعادة التصنيع الغذائي الاسري وكيفية تدوير الأغذية لتقليل حجم الفاقد
.
