الأربعاء, نوفمبر 25, 2020
الرئيسيةأحلى الاكلات العربيةطريقة عمل الدجاج البانيه بوصفة نجلاء الشرشابى
أحلى الاكلات العربيةأخبار اليوم

طريقة عمل الدجاج البانيه بوصفة نجلاء الشرشابى

مقادير الدجاج البانيه.

 شرائح دجاج فيليه “صدور”.

 ماء بصل.

 ثوم بودرة.

 بصل بودر.

 بيض – بقسماط.

 نشا – دقيق – بيكنج بودر.

 زيت للقلى.

 ملح – فلفل أسود.

جريدة بكره أحلى .. موقع الاخبار المتميز

للتواصل ونشر اخباركم والإعلانات في موقع الجريدة

تليفون وواتس 01155442883

ومن كل الدول : 00201155442883

طريقة عمل الدجاج البانيه نجلاء الشرشابى

 فى البداية نقوم بوضع ماء البصل فى وعاء عميق، ونضيف إليه معلقة كبيرة من الثوم البودر، ومعلقة كبيرة بصل بودر.

 نضيف الكارى والكُركم، والملح والفلفل.

 نقوم بوضع الدجاج فى الخليط الذى قمنا بتحضيره، ونتركة فى التتبيلة بعض الوقت.

 نقوم بإحضار البيض “لكل نصف كيلو دجاج عدد 2 بيضة”، ونضيف رشة ملح، ورشة فلفل أسود.

 نقوم بإحضار كوب دقيق ونضيف معلقة من البيكنج بودر، ومعلقة من النشا، ونقوم بخلط الخليط معًا.

 نقوم بإحضار البقسماط فى طبق أخر.

 فى هذه الخطوة نقوم بوضع الفراخ البانيه بالترتيب التالى أولاً فى الدقيق، ثم فى البيض، ثم فى الدقيق مرة أخرى، ثم فى البيض، ثم أخيرًا فى البقسماط.

 نقوم بوضع الزيت على النار وننتظر حتى يسخن، ثم نقوم بقلى البانيه، ونقدمه وبالهنا والشفاء، ويمكن أن تُقدم مع الأرز البسمتى

بكره أحلى
رئيس مجلس الادارة ورئيس التحرير : وجدى وزيرى

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

التخطي إلى شريط الأدوات