على طريقة الشيف طارق حسن” الاتشيز كيك علي السخن “

بكره أحلى موقع الاخبار المتميز 

المقادير

٧٥٠ جرام جبنه فيلاديفيا ٤٠٠ جرام سكر بودر ٨ بيضه ٤٠٠ جرام كريمه فريش ٢٥ جرام مشاء ٢٠٠ جرام بسكويت ساده ٥٠ جرام زبده سايحه

طريقة التحضير

اولا نضع الجبنه والسكر البودر في المضرب لمدت دقيقتين ثم نضيف اليه البيض ثم الكريمه الفرش ثم النشا ثم النضع الزبده السايحه علي البسكويت بعد ما ننعمه ونقلبه جيدا ثم نضعه في الصانيه ثم نضغط عليه جيدا ليكون متساوي في الصانيه ثم نضع الخاليط فوق البسكويت ونضعه في الفرن علي درجت حراره ١٠٠ لمدت ٦٠ دقيقه ملحوظه التزين حسب الرغبه