أحلى الاكلات العربية
طريقة عمل الباتية بالجبنه
تقدمها الشيف كوكى
المكوّنات
6 اشخاص
-
كوبان دقيق
-
باكو خميرة فورية
-
كوبان زيت
-
رشة ملح
-
رشة سكر
-
0.75 كوب لبن
-
علبة ججبنة فيتا
-
جبنه شيدر حسب الرغبة مبشورة
-
بيضة مخفوقه كويس
-
حبة البركة او سمسم للتتزيين
الخطوات
60 دقيقة
-
ضعي الخميرة والسكر في ماء دافيء وقلبيهم واتركيهم جانبا لمدة تلت ساعه
-
اضيفي الدقيق في وعاء واضيفي عليه الزيت واللبن والماء والسكر والخميرة والملح اخلطي العجينه كويس وقطعيها الي كرات وامسحي وجهها بالبيض
-
ضعي الحشو بداخلها ثم شكليها شكل الباتيه او حسب رغبتك ثم ضعيها في صنيه بها ورق زبدة
-
ادهني وش الباتيه بالبيض ورشي عليه السمسم او حبة البركة وادخليها الفرن
