الأربعاء, يناير 20, 2021
الرئيسيةأحلى الاكلات العربيةطريقة عمل شوربه البصل الفرنسيه
أحلى الاكلات العربية

طريقة عمل شوربه البصل الفرنسيه

تقدمها : أم موفق

المقادير

  1. حبتين بصل كبارمقطعين جوانح
  2. ملعقتين زبده
  3. ملعقتين كبار طحين
  4. 4 كاسات مرق دجاج
  5. ورقه غار
  6. خبز باجيت او توست محمص
  7. جبنه شيدر
  8. كاسه كريمه او حليب

طريقة التحضير

  1. منقطع البصل جوليان ومندوب الزبده مع ملعقه زيت

  2. نقلب فيها البصل على نار هاديه حتى يدبل البصل ويتكرمل مع ورقه الغار مندير بالنا مايحترق البصل منضل منقلبو حتى ياخد لون دهبي غامق

  3. نضيف عليهم الطحين ومنقلب منزيد عليهم مرق الدجاج مع التحريك منرفع ورقه الغار ومنترك الشوربه تغلي 15 د منضيف لكريمه ومنحرك منزبط الملح ورشه فلفل ابيض

  4. فيكي تخلطي الشوربه بالخلاط او تتركيها هيك منصب الشوربه بوعاء بيدخل الفرن انا حطيتها باواني فخار منقطع خبز الباجيت قطعه على كل فخاره ومنرش الجبنه علفرن بس تسيح الجبنه وتاخد لون

  5. اذا حطيتي خبز توست حمصيه بالفرن قبل ماتحطيه وبالعافيه

بكره أحلى
رئيس مجلس الادارة ورئيس التحرير : وجدى وزيرى

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

التخطي إلى شريط الأدوات